标准详情与信息
标准名称：吐鲁番产区 葡萄酒庄酒生产技术要求
标准号：T/TPCX 006-2024
发布日期：2024-01-01
实施日期：2024-01-01
行业分类：C151 酒的制造
4 基本要求4.1 建园环境4.1.1 年平均日照时数2850~4000h，全年10℃以上有效积温4500℃以上，8月、9月10℃以上有效积温1000℃以上，无…
起草单位与起草人
主要起草人：范国元，张海军，何坤祖，刘秀海，薛锋，刘丽媛，唐园园，白世践等
起草单位：吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司、吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆葡萄酒庄酒工程技术研究中心、吐鲁番市葡萄酒产业协会、新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所。
范围：本标准规定了吐鲁番产区葡萄酒庄酒生产技术要求的术语和定义、基本要求、葡萄原料控制与管理、生产管理、质量追溯等。
本标准适用于吐鲁番产区葡萄酒庄酒的生产。*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。