标准详情与信息
标准名称：供厦食品 冷冻鱼糜制品
标准号：T/XMSSAL 0105-2024
发布日期：2024-03-05
实施日期：2024-03-05
行业分类：A041 水产养殖
本文件规定了供厦食品冷冻鱼糜制品的术语和定义、技术要求、标识、包装、储运和销售。
起草单位与起草人
主要起草人：余良、林慧婷、沈群红、李振良、李旎、黄丹、吴珊、高君宏（中国台湾）、 蔡芯琪、刘珊珊、林伟琦、林华秀、许晓春、李俊毅
起草单位：厦门市标准化研究院、安井食品集团股份有限公司、厦门永圆食品有限公司、 厦门市产品质量监督检验院、厦门市百年老字号研究院
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。