标准详情与信息
标准名称:信阳毛尖毛茶感官速评法
标准号:T/XYTA 0001-2022
发布日期:2022-04-28
实施日期:2022-05-01
行业分类:C153 精制茶加工
珍品毛茶:谷雨前春茶,茶叶泡开较慢。
起草单位与起草人
主要起草人:刘国锋、王晓、郭建锋、李朝辉、刘厚红、程婷婷、刘峰、刘浩、陈贵斌、乐迪、张杰磊、李俊玲、苏江
起草单位:信阳市茶产业协会、信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳贤峰茶叶有限公司、信阳嘉木饮茶业有限公司、信阳市茶产业发展中心
范围:本标准规定了信阳毛尖茶毛茶快速感官审评的操作环境、器具与用水、审评员、审评内容、试验方法和判定指标。
本标准适用于信阳毛尖茶毛茶采购时,快速感官审评判断优劣。*本网站标准资料仅供参考,使用标准请以正式出版的标准版本为准。