T/FYCY 230-2023 汾阳宴 干果、熟制坚果与籽类系列果盘制作要求

标准详情与信息

标准名称：汾阳宴 干果、熟制坚果与籽类系列果盘制作要求

标准号：T/FYCY 230-2023

发布日期：2023-04-01

实施日期：2023-05-01

行业分类：H621 正餐服务

规定了汾阳宴干果、熟制坚果与籽类系列果盘的基本要求、食品安全要求和食品采购要求。

起草单位与起草人

主要起草人：尹建文、郭江林、林栋、刘佳蓉。

起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会。

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。