T/DAZZXH 001-2022 定安粽子

标准详情与信息

标准名称：定安粽子

标准号：T/DAZZXH 001-2022

发布日期：2022-12-16

实施日期：2023-01-01

行业分类：C149 其他食品制造

感官要求项目：　要　求表面形态　：粽角端正，扎线松紧适当，无明显耳角，粽体无外露。

起草单位与起草人

主要起草人：王沸健、刘会明、吴振平、许照成、陈诚锋、李爱柳、蔡阳、叶绵兴、王统文、王辉、吴乾仕

起草单位：定安县粽子协会

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。