标准详情与信息
标准名称：预包装柳州螺蛳粉原辅料采购管理指南
标准号：T/LZLSF 0011-2022
发布日期：2022-04-20
实施日期：2022-05-20
行业分类：F512 食品、饮料及烟草制品批发
本文件界定了柳州螺蛳粉原辅料的术语和定义，规定了采购、验收、入库、贮藏等相关管理要求。
起草单位与起草人
主要起草人：田艳、程昊、孔红星、熊建文、唐婷范、黄文艺、唐机文、黄源斐、赵嬉林、黄雯娴、陆标、陶毅、唐德江。
起草单位：广西科技大学、柳州市螺蛳粉协会、柳州市标准技术和知识产权研究中心、柳州工学院、柳州市紫荆花食品有限公司、广西觉味之城食品科技有限公司。
范围：本文件适用于柳州螺蛳粉原辅料的采购与管理。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。