标准详情与信息
标准名称：四川省优质蓝莓酒生产技术规范
标准号：T/SCPTJGJ 003-2022
发布日期：2022-09-20
实施日期：2022-10-20
行业分类：C151 酒的制造
4厂区环境与厂房车间4.1选址及厂区环境应符合GB14881—2013中第3章的相关规定。
起草单位与起草人
主要起草人： 孙中理、边名鸿、张颖、黄锐、何俊尧、王学斌、何奕璇
起草单位：泸州老窖新酒业有限公司、四川轻化工大学、 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 、泸州纳贡庄园酒业有限公司、成都远香御酒业有限公司、石棉腾龙农业科技有限公司
范围：本标准适用于蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒（配制型）的生产。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。