标准详情与信息
标准名称：乳及乳制品中牛乳酪蛋白成分定性检测 毛细管凝胶电泳法
标准号：T/CNHFA 003-2022
发布日期：2022-06-22
实施日期：2022-07-01
行业分类：C144 乳制品制造
本文件规定了牛乳、羊乳及其制品中牛乳酪蛋白成分毛细管凝胶电泳定性检测法，方法的最低检出限为1%（配料质量比）。
起草单位与起草人
主要起草人：吴桐、刘鸣畅、侯艳梅、杨艳歌、吴亚君、王云帆、王洪越、蔡亚杰、王迎春、王帅、吴占文
起草单位：海普诺凯营养品有限公司、中国检验检疫科学研究院、中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。