标准详情与信息
标准名称：食品可追溯体系 第5部分：控制点及一致性规范
标准号：T/DLQG 2003.5-2018
发布日期：2018-08-18
实施日期：2018-09-18
行业分类：C149 其他食品制造
本标准规定了食品可追溯体系一致性4个级别及其73个控制点，同时规定了控制点及一致性审核的判定标准和规范清单。
起草单位与起草人
主要起草人：李德龙、李继杰、杨凤博、程巍、王霞、刘俊龙、张彧、宋志远
起草单位：中轻联（大连）包装研究院有限公司、华润雪花啤酒（大连）有限公司、大连东霖食品股份有限公司、大连工业大学、大连海洋大学、大连天正实业有限公司、大连海晏堂生物科技有限公司、大连盖世食品有限公司
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。