标准详情与信息
标准名称：冷链物流 低温食品履历追溯管理规范
标准号：T/HZBX 017-2018
发布日期：2018-08-01
实施日期：2018-08-20
行业分类：G543 道路货物运输
本标准规范了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的总则、体系建立、信息管理及实施。
起草单位与起草人
主要起草人：杨国欢、朱彬、杜子坤、陈其胜、邓频、宁燕凌
起草单位：惠州市标准化协会、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、惠州市物流行业协会、惠州市惠康冷链管理有限公司、广东省冷链协会
范围：本标准适用于冷链产业中低温食品从供货至展售的过程追踪，涵盖各环节与其对应作业的质量状况。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。