标准详情与信息
标准名称：药食同源食用菌标准 黑皮鸡枞菌 第2部分：黑皮鸡枞菌质量标准
标准号：T/GVEAIA 009.2-2019
发布日期：2019-05-16
实施日期：2019-06-01
行业分类：A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
当黑皮鸡枞菌子实体菌柄长到6—7CM时则达到采摘标准。
起草单位与起草人
主要起草人：国金鑫、侯照东、杨繁星、袁凤春、杨传海、李留柱、岑钰、张漪潮、李猛
起草单位：中关村绿谷生态农业产业联盟、北京农产品中央批发市场有限责任公司、上海沪生农业科技有限公司、山东初心食品有限公司、北京炎黄医养科技有限公司、北京中农普惠科技有限公司
范围：本标准规定了本标准规范了药食同源黑皮鸡枞菌的术语与定义、采收质量要求、采收方式、初级加工（削根）、包装物以及药食同源标志在溯源与认证方面的使用。
本规程适用于全国药食同源黑皮鸡枞菌栽培的地区*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。