SB/T 11169-2016 川点制作工艺

标准详情与信息

标准名称：川点制作工艺

标准号：SB/T 11169-2016

发布日期：2016-09-18

实施日期：2017-05-01

管理部门：商务部

行业分类：住宿和餐饮业

起草单位与起草人

起草单位包含：四川旅游学院、中国烹饪协会、四川省烹饪协会。

起草人：卢一、杜莉、陈祖明、郑绍武、钟志惠、黄文刚、罗文、张松、辛松林、包奕燕、熊敏。

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。