GB 10617-2005 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 （丙二醇法）

标准详情与信息

标准名称：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 （丙二醇法）

标准号：GB 10617-2005

发布日期：2005-06-30

实施日期：2005-12-01

管理部门：国家卫生健康委员会

行业分类：食品技术

此标准适用于蔗糖与脂肪酸乙酯在丙二醇为溶剂条件下反应合成的食品添加剂蔗糖脂肪酸酯。该产品在食品加工工业中主要用作乳化剂、水果保鲜剂、煮糖助剂等。

起草单位与起草人

起草单位包含：广西化工研究所。

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。