GB 14891.1-1997 辐照熟畜禽肉类卫生标准

标准详情与信息

标准名称：辐照熟畜禽肉类卫生标准

标准号：GB 14891.1-1997

发布日期：1997-06-16

实施日期：1998-01-01

管理部门：国家卫生健康委员会

行业分类：食品技术

此标准适用于经射线或电子束辐照灭菌以延长保质期为目的的熟猪肉、熟牛肉、熟羊肉、熟兔肉、盐水鸭、烤鸭、烧鸡、扒鸡等。

起草单位与起草人

起草单位包含：江苏省卫生防疫站。

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。