标准详情与信息
标准名称：冷冻饮品术语
标准号：GB/T 46807-2025
发布日期：2025-12-02
实施日期：2027-01-01
管理部门：中国商业联合会
行业分类：食品技术
此标准界定了冷冻饮品的原料、工艺、产品、产品特性和冷冻饮品生产设备等相关术语。
此标准适用于冷冻饮品。
起草单位与起草人
起草单位包含：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、中国商业联合会、广东美怡乐食品有限公司、江西康怡食品有限公司、雀巢（中国）有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、和路雪（中国）有限公司、内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、丹尼斯克（中国）有限公司、沈阳中街冰点城食品有限公司、香港阿波罗（江门）雪糕有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、天津市永康食品有限公司。
起草人包含：靳晓蕾 、刘云俊 、欧阳淑珍 、曹孝斌 、占茉莉 、康慧玲 、李支霞 、何剑 、魏立立 、崔普锋 、高林 、古幼平 、王国明 、刘宝林 、张奎 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。