标准详情与信息
标准名称：橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法
标准号：GB/T 44966-2024
发布日期：2024-11-28
实施日期：2025-06-01
管理部门：国家粮食和储备局
行业分类：食品技术
此标准描述了采用气相色谱-质谱法测定橄榄油中脂肪酸乙醋含量的方法。
此标准适用于橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定。
起草单位与起草人
起草单位包含：南京海关动植物与食品检测中心、国家粮食和物资储备局标准质量中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、浙江省农业科学院、上海安谱实验科技股份有限公司、南京理工大学化学与化工学院、中国科学院兰州化学物理研究所。
起草人包含：沈伟健 、陆慧媛 、段章群 、章虎 、王利娟 、张艳 、王红 、汤永兴 、黄新异 、张驰中 、朱静怡 、裴栋 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。