标准详情与信息
标准名称：餐饮业反食品浪费管理通则
标准号：GB/T 42966-2023
发布日期：2023-06-09
实施日期：2023-06-09
管理部门：国家市场监督管理总局
行业分类：社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输
此标准适用于各类餐饮服务提供者和网络餐饮服务平台的反食品浪费工作。
起草单位与起草人
起草单位包含：中国标准化研究院、中国科学院地理科学与资源研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国烹饪协会、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司、星巴克企业管理（中国）有限公司、广东新又好集团有限公司、蜀王优芙得餐饮服务有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司、食安快线信息技术（深圳）有限公司。
起草人包含：刘鹏 、云振宇 、吴良 、程广燕 、杨柳 、胡木兰 、李强 、年益莹 、初侨 、成升魁 、吴颖 、张旸 、冯旺 、杨启柱 、孔健 、荐世新 、敬小波 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。