标准详情与信息
标准名称：粮油机械 面团拉伸仪
标准号：GB/T 35994-2018
发布日期：2018-03-15
实施日期：2018-10-01
管理部门：国家粮食和物资储备局
行业分类：食品技术
此标准适用于检测小麦粉品质的面团拉伸仪。
起草单位与起草人
起草单位包含：北京东方孚德技术发展中心、中储粮成都粮食储藏科学研究所。
起草人包含：于素平 、郝伟 、董德良 、徐永琳 、杨冬平 、毛根武 、马显庆 、王荣清 、张淑珍 、石恒 、岳寰 。
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。