GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋

标准详情与信息

标准名称：小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋

标准号：GB/T 5506.3-2008

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-01

管理部门：国家粮食和物资储备局

行业分类：食品技术

起草单位与起草人

起草单位包含：国家粮食局科学研究院、北京市粮油食品检验所。

起草人包含：孙辉 、姜薇莉 、王立坤 、雷玲 、白石桥 、王利丹 。

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。