GB/T 21498-2008 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

标准详情与信息

标准名称：大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定

标准号：GB/T 21498-2008

发布日期：2008-03-06

实施日期：2008-08-01

管理部门：国家粮食和物资储备局

行业分类：食品技术

起草单位与起草人

起草单位包含：南京财经大学。

起草人包含：鞠兴荣 、袁建 、汪海峰 、杨晓蓉 。

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。