GB/T 21121-2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试）

标准详情与信息

标准名称：动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试）

标准号：GB/T 21121-2007

发布日期：2007-10-16

实施日期：2008-05-01

管理部门：国家粮食和物资储备局

行业分类：食品技术

起草单位与起草人

起草单位包含：南京财经大学、国家粮食局科学研究院。

起草人包含：袁建 、杨晓蓉 、汪海峰 、鞠兴荣 、薛雅琳 。

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。