DB4451/T 10-2025 潮州鱼生制作技术规程

标准详情与信息

标准名称：潮州鱼生制作技术规程

标准号：DB4451/T 10-2025

发布日期：2025-05-20

实施日期：2025-05-20

行业分类：住宿和餐饮业

起草单位与起草人

起草单位包含：潮州市食品检验检测中心、韩山师范学院、潮州市标准化协会、潮州市湘桥区市场监督管理局、潮州市湘桥区潮滨记餐饮店、潮州市湘桥区陈家香餐饮店

起草人包含：姚柔娇、陈楠瑜、陈育楷、吴国典、杨绍丰、蔡洁、洪秀琴、许晓镔、李梓淳

*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。