标准详情与信息
标准名称：食用菌工厂化生产技术规程 银耳
标准号：DB14/T 1141-2025
发布日期：2025-04-18
实施日期：2025-07-18
行业分类：农、林、牧、渔业
本文件规定了银耳工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌袋制作，出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于银耳工厂化生产。
起草单位与起草人
起草单位包含：山西农业大学、山西省乡村产业融合发展中心
起草人包含：常明昌、孟俊龙、武东轶、刘靖宇、冯翠萍、程红艳、毛云荣、王术荣、徐丽婧、薛变丽、耿雪冉、韩晓芳
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。