标准详情与信息
标准名称：高等学校食堂食品安全管理规范
标准号：DB5115/T 132-2024
发布日期：2024-06-06
实施日期：2024-07-08
行业分类：住宿和餐饮业
高校学生食堂的食品安全管理，高校内的教职工食堂和特色餐饮窗口可参照执行
起草单位与起草人
起草单位包含：宜宾市市场监督管理局、宜宾学院、四川轻化工大学、宜宾职业技术学院、宜宾市翠屏区市场监督管理局、宜宾市市场监督管理局三江新区分局、宜宾市南溪区市场监督管理局
起草人包含：李健、黄宇、吴中华、罗红、郑智夫、杜秀忠
*本网站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的标准版本为准。